Διατροφή και σχολική απόδοση
Η απόδοση ενός παιδιού στο σχολείο συχνά συναρτάται από παράγοντες ανεξάρτητους από τη διάθεση, την ευφυΐα και την εργατικότητά του. Είναι κοινός τόπος ότι η ψυχική ισορροπία του παιδιού, το οικογενειακό περιβάλλον, το σχολικό περιβάλλον και τα εξωτερικά ερεθίσματα καθορίζουν τη σχέση του με το σχολείο, κατά συνέπεια τις μαθητικές επιδόσεις του.